Ingredientes

• 500g de Tofu Momen Agronippo
• 200g de lombo suíno
• 1 colher de gengibre picado
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de molho de soja
• 2 colheres de molho de ostra panda
• 2 colheres de ketchup
• 1 colher de amido
• ½ colher de óleo de gergelim
• 2 colheres de óleo vegetal
• 1 pitada de pimenta dedo de moça

Modo de preparo

1) Corte o tofu em cubos 1×1 cm. 2) Pique o lombo suíno. 3) Em uma frigideira aqueça o óleo e adicione gengibre, alho e junte a carne, fritando-a. Após fritar a carne, adicione o molho soja, molho Panda e o ketchup. 4) Se desejar acrescentar um pouco de água. 5) Deixe ferver. Adicione o amido diluído, o óleo de gergelim e o tofu em cubos.

*Receita em parceria com a Hirota Food Supermercados e o Chef Roberto Moriya.

Produtos usados:

Momen Tofu

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