Ingredientes

• ½ embalagem de Tofu Soft Agronippo
• ½ xícara de tahine
• ½ xícara de suco de limão
• 1 xícara de grão de bico cozido
• 1 colher (chá) de sal
• 2 dentes de alho médio
• pão sírio (opcional)

Modo de preparo

1) Em um liquidificador ou processador de alimentos, misture o tofu, o tahine, o suco de limão, o grão de bico, o sal e o alho, até o resultado ficar homogêneo. 2) Coloque a mistura em uma tigela e sirva.

Dica do Chef

Homus é tradicionalmente servido com pedaços de pão sírio.

Produtos usados:

Soft Tofu

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