Embalagem 5 kg

É a variedade de arroz mais cultivada no Japão. Possui alta concentração de amido e, por isso, depois de cozido e frio adquire uma consistência especial, muito maleável, ideal para o preparo do sushi. Possui brilho, consistência e sabor extraordinários e ótima aderência entre grãos, ideal para quem busca um sushi perfeito. Destaca-se por suas características especiais de aroma e sabor. Sem colesterol. Não contém glúten.

Tipo: 1 / Classe: Curto / Subgrupo: Polido