Embalagem 1 kg

Massa de soja fermentada, com acréscimo de arroz e sal. Missô Shiro possui maior acréscimo de arroz em sua composição e apresenta cor e sabor mais suaves quando comparado ao Missô Aká. É o principal ingrediente da sopa missoshiru, típica da culinária japonesa. Ideal para temperar carnes, refogar vegetais, molhos, massas, sopas, caldos, entre outros. Não contém glúten.