Ingredientes

• 400g de Tofu Soft Agronippo
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 dente de alho moído
• sal e pimenta do reino branca a gosto
• 2 colheres (sopa) de parmesão ralado

Modo de preparo

1) Escorra bem o tofu e coloque-o bem fracionado em um liquidificador. 2) Adicione o azeite, o suco de limão, o alho, o sal, a pimenta e o parmesão, até o resultado ficar homogêneo. 3) Coloque a mistura em uma tigela e sirva com legumes sortidos (alface, rabanete, pepino, tomate cereja etc).

Produtos usados:

Soft Tofu

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